Смачний та корисний салат з вареного буряка, зеленого горошку, сиру і яєць

Дієтичний, смачний та поживний салат з червоного буряка

Любите салат з вареного буряка, часто готуєте цю страву? Тоді запасіться яйцями, сиром, зеленим горошком і буряком. Цей рецепт саме для вас. Інгредієнти прості, а страва вишукано смачна. Рекомендуємо!

Інгредієнти:

  • Буряк відварений — 2 шт.
  • Яйця варені — 2 шт.
  • Сир твердий — 100 г.
  • Горошок консервований — 1 банка.
  • Часник — 2 зубчики (за смаком).
  • Сметана — 50 г.
  • Майонез — 50 г.
  • Сіль, перець, зелень — за смаком.

Якщо всі продукти готові заздалегідь, то такий салат з вареного буряка готується максимум за 15 хвилин.

Спосіб приготування

1. Буряк вимити, викласти в казанок, залити холодною водою, довести до кипіння. Відварити до готовності на невеликому вогні, під кришкою (60-90 хвилин). Остудити.

2. Яйця залити водою, довести до кипіння, варити на середньому вогні близько 10 хвилин. Злити окріп, залити холодною водою.

3. Варений буряк, очищені яйця і сир натерти на крупній тертці.

4. Зелень вимити, нарізати дрібно. Часник очистити, натерти на дрібній тертці.

5. Відкрити баночку горошку. Злити рідину. Всі інгредієнти салату з вареного буряка пересипати в миску.

6. Салат з сиром, яйцем, горошком і буряком посолити, поперчити. Додати сметану і майонез. Добре все перемішати.

Ваш салат з вареного буряка готовий. Смачного!

Більше корисних та цікавих матеріалів по темі — на головній сторінці сайту. І ще — не будьте жаднюгою, поділіться записом в соціальних мережах! 🙂 Це найкраща подяка для нас.

Оцініть, будь ласка, статтю!
[Проголосували: 1 Оцінка: 5]

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *